Per una decina di giorni Milano tornerà spagnola. Dall’8 al 18 maggio, infatti, avrà luogo l’edizione 2014 della manifestazione La Spagna a Milano, anche quest’anno caratterizzata da un ricco programma. Organizzata dall’Ente Spagnolo del Turismo in collaborazione con l’Instituto Cervantes e con il patrocinio del Comune di Milano, darà particolarmente risalto alla gastronomia iberica, in vista di Expo 2015, interamente dedicata al tema “Nutrire il pianeta”.
Punto di riferimento per milanesi e turisti in visita della città sarà l’info point piazzato strategicamente in Piazza Cordusio (angolo Via Mercanti), dove le regioni e le città della Spagna racconteranno le rispettive caratteristiche, peculiarità e tradizioni, promuovendo il territorio con proposte culturali, turistiche ed enogastronomiche (con tanto di degustazioni!).
In Piazza dei Mercanti sarà invece allestito un palcoscenico sul quale i passanti meno timidi potranno esercitarsi in alcune interessanti attività, come ballare il flamenco andaluso e sperimentare il Food Painting di Logroño (La Rioja). In particolare dal 12 al 18 maggio nel nuovo spazio di Eataly Smeraldo sarà possibile approfondire la conoscenza della ricca tradizione enogastronomica spagnola, ben al di là di paella e tapas, grazie a corsi di showcooking con gli chef Luis Veira e Antonio González, mentre venerdì 16 maggio al ristorante Alice Si potrà gustare uno speciale menù italo-spagnolo creato dallo chef Pedro Larumbe con la sua titolare Viviana Varese.
Meritano poi una segnalazione le visite guidate dal professor Nando Pozzoni alla ri-scoperta della Milano spagnola, tra curiosità, monumenti e approfondimenti storici. Sono in calendario nei giorni 14, 17, 19, 26 maggio e 4 giugno. Per informazioni, prenotazioni e biglietti: cultmil@cervantes.es
La Spagna a Milano
www.laspagnaamilano.it
Nella foto lo chef Antonio Gonzalez García