Fiera del cioccolato artigianale
Saschall Firenze da venerdì 19 gennaio a domenica 28 gennaio 2007

Lo dice a voce alta la terza Fiera del Cioccolato Artigianale che a Firenze riunisce più
di 30 mastri cioccolatieri italiani.
La direzione della fiera ha intrapreso da alcuni anni una campagna di sensibilizzazione
verso il cioccolato artigianale, in contrapposizione ai numerosi eventi e attività
promozionali che, dando risalto al prodotto industriale, confondono il consumatore
inesperto sulle straordinarie qualità del cioccolato puro.
La manifestazione giunta alla terza edizione, attraverso mostre, degustazioni ed eventi
interdisciplinari, si propone di far conoscere a grandi e piccini, addetti ai lavori ed
appassionati il vero gusto e le vere proprietà organolettiche del puro cioccolato
artigianale.
Le porte del Saschall di Firenze si apriranno venerdì 19 gennaio per chiudersi dopo dieci
giorni intensi e “dolcissimi”.
Per tutti gli appassionati ricordiamo che sarà inoltre possibile acquistare in loco il proprio
cioccolato preferito scegliendo tra le centinaia e centinaia di qualità diverse proposte
dai cioccolatieri espositori.

Saschall - Via Fabrizio de André angolo L.no Aldo Moro – Firenze
Il biglietto include ben 6 degustazioni: 4 di cioccolato, una di caffè e - novità della
prossima edizione - una di tè

Orari

• Venerdì 19:11.00 - 24.00
• Sabato 20: 11.00 -  24.00
• Domenica 21: 11.00 - 21.00
• Lunedì 22: 11.00 - 24.00
• Martedì 23: 11.00 - 20.00
• Mercoledì 24: 11.00 - 24.00
• Giovedì 25: 11.00 - 24.00
• Venerdì 26: 11.00 - 24.00
• Sabato 27: 11.00 - 24.00
• Domenica 28: 11.00 - 21.00