Mercoledì, 30 Maggio 2012

Street food (and wine) per le vie di Montecatini Terme: album di foto

streetfood_ante Per il secondo anno consecutivo mi è stato chiesto di far parte della Giuria Tecnica che aveva il compito di giudicare le sagre presenti a Territori in Festival, manifestazione che si è conclusa ieri a Montecatini Terme. Anche questa volta l'impresa è stata piuttosto ardua, vista la qualità dimostrata dai prodotti proposti da tutti e sedici i partecipanti, dall'Antica Festa del Tegame di Monte sopra Rondine (AR) alla sagra della Fett'unta di Montecatini Alto, per citare soltanto le due che aprivano e chiudevano il percorso gastronomico.
Il nostro giro di valutazione è iniziato sabato con l'assaggio della Lumaca Riganella di Manciano (GR) - l'unica sagra di cui qui di seguito non vedrete l'immagine perché, purtroppo, non ho avuto il tempo di scattare nemmeno una foto a questo stand - e si è concluso domenica mattina con la sagra della Cozza di Montescudaio (PI). Le immagini che seguono sono in ordine sparso: ho riservato la prima posizione alle Crisciolette di Cascio perché si sono aggiudicate il primo premio, mettendo d'accordo la Giuria Tecnica e quella Popolare. All'anno prossimo!
crisciolettebaldinoporchettatartufoaristazafferano-maremma
ceciezafferanocigerani
cozze
peperoncino
fettunta
panissa
brigidino
fagiolo
raviolovinorosso
giuria
Saul Stucchi


TERRITORI IN FESTIVAL 2010
IV edizione
24 - 25 - 26 Settembre 2010
Montecatini Terme (PT)

Per saperne di più:
www.territoriinfestival.com/blog
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- Il duro lavoro del giurato. Io l'ho fatto per voi a Territori in Festival
- Territori in Festival: dalle lumache al "maremonti" catalano
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